01 如何通过吃提高免疫力，提高正气？
科普概念
1.正气
在日常生活中，我们经常会听到，正气凛然、一身正气、“身正不怕影子斜”等，中医的正气与这个“正”都有神圣不可侵犯的意思，但是又有所不同。
《黄帝内经》认为“正气存内，邪不可干”。
也就是说，正气充盛，气血津液、脏腑经络等生理功能就正常，人体对外界环境的适应能力、抗病能力和康复能力也高。所以说，正气就好像我们的“金钟罩”“铁布衫”，一身正气，百邪不侵。正气与免疫是中西医不同医学体系的两个基本概念，存在内在联系，从免疫的主要功能来看，大致相当于正气的抗病能力。
2.虚证
虚证指的是由于人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。主要表现包括面色不华、精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少，舌质淡胖或瘦瘪，脉虚细无力等。
免疫力下降对你意味着什么？
大家好，我是中医养生陳醫師，是你全家人的健康陪伴官。
有句话说：“免疫力是世界上最好的医生”。
很多人似乎也知道这句话，也在日常生活中做一些自认为可以提高免疫力的事情：
例如工作比较忙和累的时候，妈妈会心疼地炖上一锅鸡汤；
某传染病毒搞得人心惶惶，赶紧把海参、燕窝、雪蛤、人参、西洋参吃起来，补一补提高免疫力；
还有各种琳琅满目的保健品堆满了老人屋子，甚至过期了也不舍得浪费“好东西”，补补总是没错的吧，最起码提高免疫力……
虽然我们是一个特别喜欢进补的民族，但我们其实对“免疫力”了解并不多，甚至不知道免疫力的真正价值。
不信，我发出灵魂三问，估计没有几个朋友能回答清楚。
第一问，什么是免疫力？什么是虚证？
第二问，免疫力低下等于虚证吗？
第三问，吃补品能提高免疫力吗？
不着急回答，今天我给你交这份答卷。
什么是免疫力？
免疫力是人体自身的防御机制，是健康的一道防线，是我们识别和消灭外来侵入的异物包括病毒、细菌等，处理突变细胞和病毒感染细胞的能力。
免疫力从哪里来呢？
一种是先天性免疫，人一生下来就有。比如猪瘟在猪群中传播很快，但和人类无缘，因为人天生就不会得这种病。
第二种是特异性免疫，又叫获得性免疫或适应性免疫，是经过与特定病原体接触后启动的免疫反应，比如得过风疹、水痘的朋友就终身不会再得，比如主动地去打预防针获得对某种疾病的免疫等。
我们一直生活在充满各种病原体的世界里，甚至体内也生活着很多病原微生物，为什么能进化生存至今，是因为在优胜劣汰中具备了合格的免疫力，因此不需要注射乙肝疫苗，不需要注射结核疫苗，很多人就具备了抗体。而有的朋友一年到头都身体倍棒，有的朋友却隔三差五就要打针吃药，后面这种“倒霉”的体质，很可能就是一种免疫力低下的状态！而免疫力低下最直接的后果是增加各种细菌、病毒感染的概率。
免疫力降低身体会发出五大信号
免疫力好像是身体的“防火墙”，一旦有缺口，就是发出信号，在日常生活中，除了感觉疲劳精神差，还有几个很明显的例子。
一是特别容易感冒，尤其是病毒性感冒从来逃不掉。
二是嘴唇不断起疱疹，俗称嘴角起泡或“上火”，其实是免疫系统控制不住单纯疱疹病毒。
三是经常不明原因的口腔溃疡。
四是伤口难以愈合。比如皮肤破了、咬了嘴唇等，愈合的速度变得缓慢，而且容易感染，不小心磕碰的淤青消失得也慢。
五是稍微吃的不合适，比如饭菜凉了、有点不卫生了，就会发生腹泻、呕吐等胃肠道症状。
如果这些表现在身上经常发生，很可能就是免疫力降低的表现了。这个时候，要认真考虑如何提高免疫力的问题。包括查找免疫力低的原因去纠正错误的做法，以及用正确的方式提高免疫力。
是什么导致了我们免疫力降低？
第一， 长期劳累不休息。
疲劳超过6个月属于过度疲劳或慢性疲劳，会进入灰色的亚健康状态，这种状态下人体代谢率降低，血液中的有害物质不断累加，容易出现发热、感染、肠胃不适等免疫功能低下症状。
过度疲劳的朋友通常还会克扣睡眠时间，导致体内免疫细胞数量锐减。芝加哥大学的研究人员发现，每天睡4小时的人血液里的流感抗体不到每天睡7-8小时的人的一半。你说能不被流感、非典袭击打到吗？
第二， 生活工作环境不洁净。
“一屋不扫，何以佑健康”？
不定期清洁房间、床铺、冰箱、餐具，甚至刚装修好充斥着甲醛等有害物质就美美的搬入新家，这些隐藏的病毒细菌，会刺激免疫系统发生功能性紊乱。所以，很多朋友不明原因的生病，需要去净化外环境了。
第三， 饮食营养不均衡。
为了保持身材不吃少吃，挑食偏食暴饮暴食都会导致免疫力低下。
第四， 抗生素、激素滥用。
抗生素能够迅速帮助我们杀灭病原体，而激素可以促进免疫系统分泌抗体，但滥用却可能培养出有耐药性的病菌，使免疫功能进一步失效，导致再次发病，甚至“无药可医”。我们身体的免疫力就好像是正规军，抗生素好像是雇佣军，一有状况就请雇佣军，再精锐的正规军一直不拉出来练练，都要懒散和涣散的。
比如一感冒发烧就给孩子用抗生素，一次两次压下去了，却发现孩子身体素质越来越差，就这属于帮了不该帮的忙。再比如皮肤病滥用激素，一开始简直神速恢复，却发现从此踏上不断复发的路。
此外，长期压力较大、心情不好、抽烟、酗酒、久坐不动、身体不适扛着不治也不调养都会影响免疫力，平常也要引起重视。
那么，有没有什么简单的小方子可以提高免疫力，提高正气？
金方：玉屏风散。
可以提高免疫力，提高正气
正常状态下的感冒，一年两三次，发个烧，出出汗，就好了。但是有的朋友感冒可不一样，稍微着个凉、吹吹风、就感冒了，反反复复。西医认为，你的免疫机制没有调动起来；中医是说，正气和邪气搏斗，正气不足屡战屡败了。
所谓“正气存内，邪不可干”，打铁还需自身硬。
本集我推荐的小金方叫“玉屏风散”。顾名思义，玉屏风，就好像给自己加装了一道玉石的屏风，来阻挡病毒、细菌、邪气的入侵。
○来源：
“玉屏风散”源自元代医家危亦林《世医得效方》的小金方。这本书里有危亦林先生辑录的古方，也有家传的经验秘方，而且多行之有效。
○材料：
非常简单三味小药组成的小金方，黄芪、防风和炒白术。
黄芪是最常用来补气的一味中药，味甘，性微温，有补气固表止汗，托毒排脓生肌，利尿强心降压，加强毛细血管抵抗力等功效。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等。
防风：味辛、甘，性温。有发汗解表镇痛、祛风除湿祛痰作用，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、神经痛等。
炒白术：味苦、甘，性温，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效。用于脾虚食少、腹胀泄泻、水肿、自汗、胎动不安等，这是一味孕妇都可以用的药。
○功效：
玉屏风散这个小金方能补气固表止汗，是体质虚弱的朋友预防感冒等感染性疾病的良方。别看这个小方子就三味药，黄芪配白术，汗不外泄，外邪也难内侵，配合小量祛风解表的防风，补中寓散。
现代研究还表明，玉屏风散具有调节人体免疫力的之功效，有中成药中的“丙种球蛋白”美称。
○做法/用法：
虽然可以去药店买到中成药，但是因为方子简单小巧，自己在家煎煮也很方便。
用黄芪6克、防风6克、炒白术3克，洗净后，浸泡半小时，加500毫升水大火烧开后一起煎煮30分钟以上，代茶饮用。
这是一人喝一天的量。可以继续加水煎煮2-3次频频代茶饮用，直至茶淡无味。大概一周左右就会明显感觉体力充沛些。
单用黄芪代茶饮也是可以的，但有朋友曾反馈给我说黄芪太燥，我建议加养阴生津的西洋参一起，每人每天西洋参3克，黄芪6克即可，注意最好煎煮，这种根茎类的不比花和叶子，不煎煮药效不容易析出，最起码用养生壶，再不济也要用保温杯焖半小时以上。
○人群宜忌
当然再好的方子也不是人人适宜。
一是热病汗出的朋友要慎用，就是不是出虚汗。
二是阴虚盗汗慎用。
三是要配合清淡饮食，忌油腻食物。
四是不可久服，以免生燥化火，可以喝一周，停一周，再喝一周，再停一周，如此反复最多3个月。也就是三个月喝了6周，休息了6周。
有的朋友说了，这个小金方我喝了效果挺好，想再长期坚持下，只用黄芪行不行？可以单用黄芪，尤其是喝了之后也不觉得燥的朋友，可以再间断性地用3个月就差不多了。但是能提高免疫力和正气的黄芪也有注意事项。
骨骼强壮，肌肉结实，不适合用黄芪；
感冒发烧、咽喉红痛者，大便干燥，不宜使用。
脾气急躁，肝火大者慎用。
高血压慎服。高血压多数都是肝阳上亢，服用黄芪会加重。网上说黄芪可以治疗高血压，那是特定的情况，中医辨证属于黄芪适应的高血压证型才可以。
○其他药食同源：
还有哪些能提高免疫力的药食同源物品呢？
香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、大蒜、洋葱、萝卜、海参、灵芝、人参等，都有明显增强免疫力的作用。比如提高免疫力我们可以煲菌汤，用各种菌类，家中有什么就用什么，洗净或泡发洗净后，大火烧开转小火2小时以上。
大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会失去功效。
新鲜萝卜含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用，所以说“萝卜进城，医生关门”。
大蒜、大葱、萝卜、洋葱这些辛辣刺激的食品如果你刚好不排斥，甚至喜欢生食，恭喜你，自己的免疫力大军应该非常精锐！
彩蛋：我们来扫一下关于免疫力的几个误区。
第一，免疫力越强越好吗？
免疫力过低确实容易生病，但也不是越高越好。免疫力过高时，容易造成自身免疫性疾病，比如红斑狼疮、类风湿性关节炎、过敏等。所以，我们要做的是把它保持在一个相对健康、平衡的水平。
第二，免疫力只能靠饮食来提高吗？
并不是。比如说宝宝，母乳喂养、多做抚触、注射法定疫苗、三分饥与寒别吃得太饱穿的太暖，不干不净吃了没病，当然，不是不讲卫生，是希望大家不要总是疲于各种消毒，让宝宝处于几乎无菌环境。再比如说适度的劳逸，注意我说的是劳逸，不是安逸，天天躺着也会越躺越虚的，所以要听从唐代医学家孙思邈的劝诫，“常欲小劳，但莫大疲”。要戒烟戒酒，学会适度减压，控制好自己的心理健康状态。
第三，免疫力低下等于虚证吗？
虚证是中医的名词，免疫力是现代医学的概念。中西医是不同理念指导下的两套逻辑，不可一概而论。
就好像肾炎不等于肾虚，肝火上炎不等于肝炎一个道理。虚证指人体正气不足，导致抗病能力变弱，生理机能减退的症候。
表现有面色发白没有光泽和神采，乏力疲惫，心悸气短、自汗盗汗、大便溏泻、小便频数等。
有人总结四句话“阴虚发热、阳虚怕冷、血虚发燥、气虚无力”，不完整，但是抓住了阴阳气血虚弱的典型表现。
第四， 吃补品能提高免疫力吗？
吃补品与提高免疫力不能划等号。
我的老师曾诊治过一个典型病例，一位德高望重的老前辈因为感冒住院，住院期间免疫力低出现各种并发症最后进了ICU，老师去诊治时发现病房里摆满了各种补品，一看舌头，舌苔满满的厚厚的腻腻的，赶紧嘱咐家属停用所有补品，用大剂量的薏米煎煮喝，三天后出ICU了。
这是为什么？
因为免疫力低可能是真的虚，也可能是体内湿热、淤血阻滞导致的气血运行不畅，真实假虚的状态，需要清泄，通了就好了。
所以，我们去看现代药理证实的能提高免疫力的中草药或者食物，很奇怪，活血化瘀的三七、清热泻火的黄连、活血化瘀的丹参、泻火通便的大黄都能提高免疫力就是这个道理。
所以，免疫力低不要乱补，“他人之蜜糖，我之砒霜”，免得南辕北辙，酿成“人参杀人无过”的悲剧。
第五，虚证要补吗？
虚证要补的，比如阴虚主要表现为五心烦热，就是胸口、手脚心发热，盗汗（晚上睡觉时偷偷出汗），口干舌燥等，是体内阴津不足，不能滋润濡养脏腑经络导致的，可以多吃一些甘凉滋润，养阴生津的物品。
比如百合银耳莲子羹、冰糖燕窝羹、铁皮石斛茶，甘蔗、桑葚、马蹄、莲藕等。
阳虚就好像冬天房子里暖气不足，内环境就会处于一种“凝滞寒冷”的状态。因此怕冷、乏力、少气、懒言是主要表现。
所以坐在那里不爱讲话，爬几层楼梯就汗渍渍气喘吁吁，夏天不敢开空调，永远比别人多穿一件衣服的朋友，就要考虑是阳气不足了。
阳虚的朋友可以选择牛羊肉、韭菜、生姜、黄芪等温热助阳的食物。
比如晨起一杯红糖姜枣饮，白天用黄芪泡水代茶饮。坚持用干姜、葱白、花椒煎汤泡脚。艾灸督脉或肚脐部位的神阙穴，激发人体经络的阳气。
聊到这里，本次课程就要结束了，那么开始的灵魂三问，你有答案了吗？
免疫力低下不等于虚证
不是吃补品就一定能提高免疫力！
欢迎持续关注我的《献给一家人的小金方》课堂，我在这里等你，一起探寻健康的灵方妙招！
下节课再见！
Comments